איך היו שרה ותומאס מתארים את החתונה שלהם בהרי העשן? 'מְעוֹרֵר תֵאָבוֹן.' הצמד מבוסס אשוויל רצה מזון להתייצב במרכז הבמה לחגיגה שלהם ב הרכס במרשל, צפון קרוליינה, ומסיבה טובה: גם המורשת הספרדית של הכלה וגם שורשי צפון קרוליינה של בני הזוג פירושם אוכל טוב.
מנגיסות קבלת פנים (כמו מלון עטוף ג'מון סראנו!) ופאייה מבושלת על גריל חיצוני ועד א בר קינוחים כולל סנדלר אפרסק, שרה ותומאס שמרו על כל אורחיהם. אבל זה לא הכל. הם זיווגו יינות ספרדיים לכל מנה, הציעו תחנת סנגריה והגישו מקומיים בירות מהחבית. מעבר למטבח, בני הזוג מצאו גם דרכים מתוקות להתאים אישית את יומם. שרה רצתה לכבד את הולדתה של אמה סְפָרַד , אז גיטריסט פלמנקו סיפק מקצבים במהלך שעת הקוקטייל וכלי החרס של משפחתה הוצבו כקישוט.הם התחתנו עם הרי צפון קרוליינה לתוך היום על ידי הוספת אוכמניות מקומיות סידורי פרחים ואירוח הטקס עם נוף נוף רחב ידיים.
הם לא עשו זאת לבד. בקה קנוט מ אשוויל אירוע ושות ' . וצוות ספקים מוכשרים דאגו שכל פרט יתאחד. 'הייתי ממש עסוקה בין שהתארסנו לבין החתונה שלנו, וידעתי שאני זקוק לאנשים שיבינו למה אנחנו הולכים כדי שאוכל להיות ידיים', אומרת שרה. ״בקה היתה לגמרי אותה אדם! יכולתי לסמוך לחלוטין על בקה שתקבל החלטות נפלאות איתנו בראש. ”
המשך לקרוא לכל הפרטים של חתונת ההרים של שרה ותומאס עם כשרון ספרדי, שתוכנן על ידי אשוויל אירועים ושות ' וצולם על ידי נטלי ווטסון צילום .
ונמור תכנן את הזוג הזמנות , שהציג פרחים וירק שמזכיר את צפון קרוליינה.
כדי לקבל את פני 126 האורחים שלהם לאשוויל, השליך הזוג א מסיבה סתמית במבשלת היילנד.
למחרת גלשה שרה לשמלת אלרי, שמצאה ברשת נט-פורטר . שמלת החלקה משי הציגה שכבת תחרה פרועה.
'המטרה שלי הייתה למצוא אנשים שאהבתי את עבודתם ואז לתת להם ליצור', אומרת שרה על השיער והאיפור שלה ליום החתונה. זה כלל א לחמניה נמוכה קלועה לשיערה ומראה טבעי לאיפור שלה.
'אלה הדברים שהשארתי בידי ספקים מוכשרים להפליא', אומרת שרה על הפרחים שלה, כמו שלה זר כלה . הוא שילב פרחי בר עם צמחים מזויפים מההרים.
אחותה של שרה ואחותו של תומאס שימשו כשושבינות, לבושות שמלות שנהב מאת See מאת קלואי ואמנדה אופריצ'רד.
57 שמלות שושבינה לבנות מהממות לכל סגנון
תומאס לבש חליפה מהמעצב טום ג'יימס בשיקגו. תומאס מוּצָע לשרה עם טבעת משפחתית שהזוג עיצב מחדש בטאקול בשיקגו.
אביו ואחיו של תומאס היו השושבינים שלו יחד עם אחיה של שרה. כולם לבשו בוטוניירים שכללו אוכמניות מהגינה של הפרחים שלהם.
המטרה של עיצוב טקס היה להשוויץ בנופי ההרים. המזבח כלל סידור פרחים לא סימטרי ואילו סמני המעבר השתמשו בירק טבעי בכלי החרס של משפחתה של שרה.
כלי חרס ממשפחתה של שרה שימשו כ סמני מעבר בטקס, בעוד קערות מלאות עלי כותרת של פרחים ניצבו במעבר (כדי ליצור יציאה מפוארת, בהמשך!).
בני הזוג אמרו 'אני עושה' בטקס אפיסקופלי בשעות אחר הצהריים המאוחרות.
האורחים השליכו עלי כותרת של פרחים בזמן שהזוג הטרי עיבד את המעבר.
לאחר הטקס, הזוג הטרי לקח כמה רגעים להצטלם לדיוקנאות - קוקטיילים כמובן, כמובן!
אף אחד מהאורחים לא הלך רעב בשעת הקוקטיילים, שכללה פאייה, טורטיות ספרדיות, מרק גספאצ'ו, שרימפס וקוביס צ'וריסו, ואפילו עלי כותרת של פרחים למאכל . תחנת סנגריה אפשרה לחברים ולמשפחה לבחור בעצמם פירות ועשבי תיבול כדי להוסיף למשקאות.
אחד הזיכרונות האהובים על שרה היה קרב הכריות שכל הילדים התחילו במהלך קבלת הפנים. אורחים מבוגרים מצאו צורת בילוי משלהם - בירות שוטות!
'התחושה העיקרית לקבלת הפנים הייתה בהשפעה ספרדית עם שעתיים של מגוון טאפאסים', אומרת שרה על קבלת הפנים ב- The Ridge. 'קים מסלין ושות 'דאגה להביא את המטבח החוצה, להכין גריל באוויר הפתוח ולעשות משהו קצת לא שגרתי.' מנות כלולות סרטנים , עוף פינצ'יטוס מורונוס , קציצות טלה, חזיר איבריקו, לצד השולחן.
לאחר קוקטיילים, הזוג הוביל את שעריו פנימה לארוחת ערב באולם האירועים המרכזי. הודות לדלת ההצהרה של החלל ולנוף ההרים, בקבלת הפנים הייתה תחושה יפהפייה של פנים וחוץ.
'קיווינו למזג את הפשטות של הסגנון הספרדי עם היופי הכפרי של הרי צפון קרוליינה,' אומרת שרה תפאורת השראה לקבלת הפנים. היא השאירה את הפרטים למתכננה שלה, בקה קנוט מאשוויל אירועים ושות ', שבחרה הכל מהמצעים ועד ספר אורחים - הטקסט של סבתא של שרה על אדריכלות ספרדית. כלי החרס של המשפחה שימשו גם מרכזים לשולחנות קבלת הפנים מלאים בפרחי בר וירק.
להקת הזוג, Irresistible Groove, ניגנה קאבר של 'היום היפה' של אל גרין עבור שרה ותומאס. ריקוד ראשון .
הזוג הטרי חתך לקרם חמאה דו שכבתי עוגה עם משמשים טריים, תאנים וענפי זית.
אמנם שרה אולי לא הייתה בטוחה במיומנויות חיתוך העוגה שלה בניסיון הראשון, אבל היא ותומאס ניצלו את המיטב!
מהי עוגת חיתוך ולמה היא חשובה?
לאחר יציאה נוצצת, שרה, תומאס ואורחיהם פנו למרכז העיר אשוויל למסיבה אחר במסעדת הבר-קובה של המינגוויי.
צוות חתונה
מקום חתונה הרכס
מתכנן חתונה בקה קנוט מ אשוויל אירועים ושות '
קצין ברנט נוריס
שמלת כלה אלרי
שיער דרו דונהיו
תפצה סמנתה קולק
שמלות שושבינה אמנדה אפריקארד ראה מאת קלואי
הלבוש של החתן טום ג'יימס
טבעת אירוסין טאקוהל
להקות חתונה פיי ושות ' . עולם עולמי
עיצוב פרחים צוֹמֵחַ
מַכשִׁירֵי כְּתִיבָה ונמור
מוזיקת טקס אד סטפנסון
מוזיקה לקבלת פנים גרוב שלא ניתן לעמוד בפניו
הַסעָדָה סלין ושות ' אני אוהב את פאייה
עוגה 50 / Fifty the Art of Dessert
השכרות השכרת אירועים קלאסית
טובות הנאה שוקולד רחב צרפתי
צילום נטלי ווטסון צילום
חתונה הררית מוגבהת בקופאים, צפון קרוליינה