צילום ליסה פוגי
בלי מפתח ספקים , יום החתונה שלך פשוט לא יקרה. הם מכריעים על מנת להפוך את היום להצלחה, החל מהעברת רהיטים שכורים ועד הצמדות תמונות החתונה המדהימות האלה , ל לקשט את העוגה שלך . כשמדובר בעבודה עם אנשי מקצוע בחתונה, יש כמה דברים חשובים שכל זוג צריך לדעת, כולל כיצד לעשות זאת עצה כראוי לספקים שלך ואילו ספקים כדאי שתתכנן להאכיל - הדבר האחרון שאתה צריך ביום החתונה שלך הוא תקליטן או אנרגיה נמוכה או צלם שמתגעגע לריקוד הראשון שלך כי היא מאחור תופס חטיף מהתיק שלה!הנחיות אלה יעזרו להבטיח שיום החתונה שלך יעבור בלי תקלה.
מישלה בוטניול / כלות
אילו ספקים יש לנו להאכיל?
חשוב מאוד לוודא שהספקים שלך מוזנים כהלכה - ואולי אף יפורט בחוזה שלהם. אתה בהחלט צריך להאכיל מתכנן החתונות שלך , צלם, צלם וידיאו ולהקה או DJ / emcee, בתוספת עוזריהם. (מצד שני, לא תצטרך להאכיל את האופה שלך, חנות הפרחים שלך או כל מי שעובד רק בטקס). שוחח עם הקייטרינג שלך על מה שהם מציעים לארוחות ספקים - לרובם יש רשימה מוגדרת של אפשרויות, בין אם זו 'בחירת שף' או אותה מנה עיקרית שהאורחים שלך יאכלו.לפעמים זה כלול בדמי הקייטרינג שלך, ואילו בפעמים אחרות זה מחיר מוגדר נמוך יותר, תלוי במה שמוצע.
כשאתה מאשר את הגמר שלך ספירת אורחים בחתונה , דאגו לספק לקייטרינג גם את הספירה הסופית לארוחות ספקים - וזכרו לכלול את האלרגיות או הדיאטות המיוחדות שיש לספקים שלכם.
מתי הספקים שלנו צריכים לאכול ולקחת הפסקות?
תזמון הוא הכל. כשמדובר במתכנן החתונות שלך, בצלם ובצלם הווידיאו שלך, תכנן לאכול אותם בזמן שמגישים את ארוחת הערב בקבלה - ככה הם לא יפסידו שום דבר גדול. אמנם לא תזמן הפסקות ספציפיות עבור ספקים אלה, אך מצפה שהם יהיו 'פועלים' עד לריקודים, ואז הם עלולים להתגנב לגב כדי לשבת, לקבל מעט מים ואולי אפילו פרוסת עוגה.
שֶׁלְךָ להקת חתונות או DJ / emcee הוא סיפור אחר. באופן אידיאלי, הם צריכים להיות מוזן במהלך שעת קוקטייל - אז לפני שהאורחים שלך יושבים לארוחת ערב. זה יבטיח שהם מוכנים לצאת לדרך ברגע שהגיע הזמן להכריז על כניסת מסיבת הכלות, הזוג הטרי ולהגדיר את האווירה לחגיגות קבלת הפנים. תלוי כמה זמן הם אמורים להתארח באופן חוזי, ככל הנראה הלהקה תנגן בסטים, עם הפסקות קטנות בין טוסטים לחתונה מציעים גם אפשרות לקחת הפסקה דיסקרטית.
האם עלינו להטות ספקים שלנו?
במילה אחת: כן! אם אהבתם את השירותים שלהם, בהחלט עצה לספקים שלך — ועוזריהם או צוותיהם. רק וודא שאתה בודק תחילה את החוזים שלהם מכיוון שחלק מהספקים יכללו דמי תשלום בתשלום הכולל שלהם, ובמקרה זה אין צורך בטיפ נפרד. כמו כן, אם הצלם שלך, צלם הווידיאו, האופה, חנות הפרחים או מתכנן החתונות הבעלים של העסק שלהם, אין צורך לספק טיפ - אם כי עליך להעביר טיפים לעוזרים שלהם בין 50 ל -150 דולר לאדם.
וכמובן, אתה פחית עצה גם לבעלים של החברה, אם תרצה בכך.
כמה הנחיות להטבת ספקים
- קייטרינג ואנשי המלכה: דמי התשלום או דמי השירות כלולים לעיתים קרובות בחשבון, אם לא, כוונו ל $ 10 - $ 20 לאדם. ואל תשכחו את מנהל המסיבות! אם הם לא משמשים גם שלך רכז חתונה טיפ של 250 דולר ומעלה הוא מחווה חביבה לשירותיהם.
- ברמנים: אם דמי שירות הברמנים אינם כלולים בחשבון הקייטרינג, קצה 10-15 אחוזים מחיוב טרום המס שיחולק ביניהם.
- מעצבי שיער ואיפור: בדיוק כמו במספרה, אתה צריך לתת טיפים למעצבים שלך 15-20 אחוז בגין שירותיהם.
- מוזיקאים: עבור מוזיקאים בטקסים וגם בקבלת פנים, בדקו את החוזה לקבלת תודה. אם זה לא כלול, תכנן להעביר טיפ בין 25-50 דולר לאדם.
- הסעות ליום החתונה : אם קבעת שירותי הובלה, קרוב לוודאי שהחברה הכניסה תודה בחשבונית שלהם, אך אם לא, הקצה 15-20 אחוז מהחיוב לפני מס.
מה עלינו לעשות אם אנחנו לא מרוצים ממשהו?
אחרי שבזבזת כל כך הרבה ביום החתונה שלך, המחשבה על לֹא לאהוב את השירותים שלך זה כדור קשה לבלוע. אם אתה לא אוהב את מה שאתה רואה כדוגמאות או במהלך משפט, דבר על כך! בקש לראות סוגים שונים של פרחים , כדי לנסות שילוב שונה של עוגה וקפוא, או לערוך שינויים בתסרוקת או באיפור שלך במהלך התנסות לפני החתונה. אל תפחדו לבקש להתייעץ עם בעל החברה אם אתם עובדים עם עובד מאתגר במיוחד. עליהם לדעת אם אחד העובדים שלהם עוזב אותך, הלקוח, לא מרוצה משירותיהם.
אם יום החתונה שלך מתגלגל והדברים לא הולכים כמו שחשבת שהם צריכים להיות, בדוק תחילה את החוזה שלך ואז אמור משהו לספק. אם הם מחייבים אותך בגין מרכזי פרחים ענקיים וזורמים ויש לך אגרטלי ניצן, אתה צריך לקבל החזר. ואם מישהו לא היה מקצועי או בכלל לא הופיע, בהחלט יש לך פנייה . קבעו פגישה והביאו תמונות של האירוע אם הם רלוונטיים. דע את זכויותיך והיכן אתה עומד, והיה מוכן לנהל משא ומתן.
